Description

Marine et Joris Bourillon, vous souhaitent la bienvenue au Sauvage ! Au Cœur du pays Gâtinais, à 1h30 de Paris, entre Auxerre et Montargis, Le Sauvage vous ouvre les portes de cet édifice du XVème siècle situé en cente ville, à quelques centaines de mètres du Château de la Motte et du vieux château du Comte de Sens. Ne vous fiez pas à son imposante façade, osez pousser la porte et laissez nous vous accueillir et vous entraîner dans une mélodie de saveurs et de couleurs d’ici et d’ailleurs. Le chef, Joris Bourillon, vous propose une cuisine traditionnelle de terroirs. Outre les spécialités gâtinaises, solognotes ou berrichonnes, il aime particulièrement préparer et faire découvrir des plats colorés aux senteurs de garrigue, à l’image de ses origines camarguaises.

  • Brunch
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine végétarienne
  • Régionales française
  • Chefs : Joris BOURILLON

Labels

  • Goût de RenaissanceS
  • Le petit futé
  • Les Routards

Langues parlées

  • Anglais
  • Brésilien
  • Espagnol
  • Italien
  • Portugais

Superficie / capacité

  • Nombre maximum de couverts : 105
  • Nombre de couverts en terrasse : 40
  • Nombre de salles : 2
  • Nombre de salles climatisée : 0
  • Nombre de salles réunion : 0

Confort / services

  • Bar / Buvette
  • Chaise haute
  • Salon
  • Terrasse
  • Banquet
  • Plats à emporter
  • Wifi
  • Animaux acceptés : oui

Moyens de paiements

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Titres restaurants
  • Virements
  • Visa